HALAL

前幾天去烏來時，我們用餐的店






當時有注意到他招牌後方有個符號，還有個字"HALAL"




原本不以為意，想說可能是食品供應商或招牌店的Mark。

今天瀏覽照片時隨手查了一下，原來是有特殊意義的。

這個Mark與HALAL這個字，代表這裡的食物是符合伊斯蘭律法的，

也就是穆斯林可以安心食用，真是貼心的飲食文化。

若不知道伊斯蘭教、穆斯林是什麼的請先看這篇
伏筆啊～～我好神（踹飛）




Halal是阿拉伯文，意思是「可允許的」(permissible)。

在英文中，這個字被用來代表這個食物是符合伊斯蘭律法的。

而在阿拉伯文中，這個字則代表符合伊斯蘭教的任何事物。

所以這個字及這個圖形，代表這家店內販售的是符合伊斯蘭律法的食物，

也就是不含有：

1.豬肉及豬製品

2.血液(要先放血)

3.不是以真主之名屠宰的動物(非穆斯林所屠宰的)

4.有尖牙的動物(猛獸、肉食動物)，除了魚及海中動物以外。

5.腐屍

6.麻醉品，特別是酒類


有些穆斯林也不吃海產，特別是海中的掠食者。

但他們都同意有鱗片的魚可以吃，青蛙則被大多數認為是禁止的。



代表Halal的圖形則是大同小異，各位可以上google用這個字查詢圖片，

或是直接點我。

相對於Halal這個字是Haraam，也就是不符合伊斯蘭律法的食物。




完了，請鼓掌。